Ternak Lokal Tropis

Sudah menjadi viral di masyarakat terutama di kalangan akademisi peternakan mengenai swasembada daging sapi. Sejak dicanangkan pada tahun 2000 program yang direncanakan berhasil pada tahun 2014 ini belum juga membuahkan hasil yang memuaskan. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik Nasional, populasi sapi pada tahun 2014 sebesar 14,7 juta ekor. Jumlah ini merupakan data keseluruhan populasi sapi nasional.
Jika kita tinjau istilah mengenai kata swasembada, seharusnya dikhususkan pada konteks produksi atau kebutuhan. Jika target capaian swasembada daging sapi bermuara pada pemenuhan kebutuhan daging sapi nasional, tentunya perkembangannya akan terus berubah dari tahun ke tahun. Artinya bahwa, jika target program swasembada daging sapi adalah terpenuhinya kebutuhan daging sapi nasional, pemerintah hendaknya meningkatkan kemampuan peternak dalam pemeliharaan ternak sapi. Hal ini karena berkaitan dengan peningkatan kuantitas ternak sapi yang siap dipotong. Seperti diketahui harga daging sapi saat ini berkisar antara Rp. 100.000 � Rp. 120.000/kg, angka ini mengindikasikan tingginya permintaan akan daging dibanding ketersediannya di pasaran. 

Pencapaian swasembada daging sapi selama ini belum tercapai diduga karena beberapa factor, diantaranya adalah validitas data produksi daging dan kebutuhan daging nasional. Seperti dilansir dari laman detik.com antara Kementan dan Menko Perekonomian berbeda data mengenai kebutuhan daging sapi nasional. Kementan melaporkan bahwa kebutuhan daging sapi pada tahun 2016 adalah 490.000 ton dengan produksi daging sapi lokal sudah mencapai 2,5 juta ekor atau setara dengan 441.000 ton, sehingga dengan perhitungan tersebut seharusnya pemerintah tinggal mengimpor sebanyak 48.000 ton atau setara dengan 146.000 ekor. Kondisi ini, sebagaimana dilaporkan seharusnya sudah dikatakan swasembada karena penyediaan daging sapi dari dalam negeri sudah mencapai 90,1% sebagaimana FAO menyatakan bahwa tercapainya swasembada apabila impor kurang dari 10%.

Berbeda dengan data yang dimiliki Kementan, Deputi Bidang Pangan dan Pertanian Kementerian Koordinator Perekonomian, Musdhalifah Machmud melaporkan bahwa kebutuhan daging sapi tahun 2016 adalah 674.690 ton. Berdasarkann kebutuhan tersebut, hanya 441.761 ton yang dapat dipenuhi dari produksi dalam negeri maka kekurangan sebanyak 232.929 ton harus dipasok dari impor. Kondisi ini menjadi dasar pemerintah dalam melakukan impor daging sapi beberapa waktu lalu. Perbedaan data tersebut kemungkinan karena standar konsumsi daging sapi yang digunakan berbeda. Dimana Musdhalifah melaporkan bahwa standar konsumsi daging perkapita yang digunakan adalah 2,61 kg/kapita/tahun.
Oleh karena itu, jika pemerintah berkomitmen untuk tercapainya swasembada daging sapi nasional, langkah pertama yang harus dilakukan adalah validasi data kebutuhan serta ketersediaan ternak sapi siap potong yang diproduksi di dalam negeri. Pentingnya validitas data ini karena menjadi salah satu dasar penetapan program yang tepat untuk pencapaian swasembada daging sapi.

Read More

Ternak Tropis Lokal

Sudah menjadi viral di masyarakat terutama di kalangan akademisi peternakan mengenai swasembada daging sapi. Sejak dicanangkan pada tahun 2000 program yang direncanakan berhasil pada tahun 2014 ini belum juga membuahkan hasil yang memuaskan. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik Nasional, populasi sapi pada tahun 2014 sebesar 14,7 juta ekor. Jumlah ini merupakan data keseluruhan populasi sapi nasional.

Jika kita tinjau istilah mengenai kata swasembada, seharusnya dikhususkan pada konteks produksi atau kebutuhan. Jika target capaian swasembada daging sapi bermuara pada pemenuhan kebutuhan daging sapi nasional, tentunya perkembangannya akan terus berubah dari tahun ke tahun. Artinya bahwa, jika target program swasembada daging sapi adalah terpenuhinya kebutuhan daging sapi nasional, pemerintah hendaknya meningkatkan kemampuan peternak dalam pemeliharaan ternak sapi. Hal ini karena berkaitan dengan peningkatan kuantitas ternak sapi yang siap dipotong. Seperti diketahui harga daging sapi saat ini berkisar antara Rp. 100.000 � Rp. 120.000/kg, angka ini mengindikasikan tingginya permintaan akan daging dibanding ketersediannya di pasaran. 

Pencapaian swasembada daging sapi selama ini belum tercapai diduga karena beberapa factor, diantaranya adalah validitas data produksi daging dan kebutuhan daging nasional. Seperti dilansir dari laman detik.com antara Kementan dan Menko Perekonomian berbeda data mengenai kebutuhan daging sapi nasional. Kementan melaporkan bahwa kebutuhan daging sapi pada tahun 2016 adalah 490.000 ton dengan produksi daging sapi lokal sudah mencapai 2,5 juta ekor atau setara dengan 441.000 ton, sehingga dengan perhitungan tersebut seharusnya pemerintah tinggal mengimpor sebanyak 48.000 ton atau setara dengan 146.000 ekor. Kondisi ini, sebagaimana dilaporkan seharusnya sudah dikatakan swasembada karena penyediaan daging sapi dari dalam negeri sudah mencapai 90,1% sebagaimana FAO menyatakan bahwa tercapainya swasembada apabila impor kurang dari 10%.

Berbeda dengan data yang dimiliki Kementan, Deputi Bidang Pangan dan Pertanian Kementerian Koordinator Perekonomian, Musdhalifah Machmud melaporkan bahwa kebutuhan daging sapi tahun 2016 adalah 674.690 ton. Berdasarkann kebutuhan tersebut, hanya 441.761 ton yang dapat dipenuhi dari produksi dalam negeri maka kekurangan sebanyak 232.929 ton harus dipasok dari impor. Kondisi ini menjadi dasar pemerintah dalam melakukan impor daging sapi beberapa waktu lalu. Perbedaan data tersebut kemungkinan karena standar konsumsi daging sapi yang digunakan berbeda. Dimana Musdhalifah melaporkan bahwa standar konsumsi daging perkapita yang digunakan adalah 2,61 kg/kapita/tahun.

Oleh karena itu, jika pemerintah berkomitmen untuk tercapainya swasembada daging sapi nasional, langkah pertama yang harus dilakukan adalah validasi data kebutuhan serta ketersediaan ternak sapi siap potong yang diproduksi di dalam negeri. Pentingnya validitas data ini karena menjadi salah satu dasar penetapan program yang tepat untuk pencapaian swasembada daging sapi.

Read More

Peluang Usaha Ternak Angsa Atau Soang Yang Menjanjikan

Apakah anda tau binatang angsa? Mungkin sebagian dari anda hanya pernah mendengar namanya atau melihatnya dari film kartun barbie.

apa sih angsa itu?

Angsa atau soang (dalam bahasa jawa biasa disebut juga banyak), merupakan salah satu jenis unggas ternak yang bisa di budidaya dan diambil daging serta telurnya.

Mungkin memang sekarang jumlah angsa dan pembudidaya nya sendiri sudah lumayan berkurang jika dibandingkan dengan jenis unggas peliharaan lain seperti bebek dan ayam tapi jangan salah, semakin sediktinya petani yang memelihara angsa justru bisa menjadi keuntungan tersendiri bagi anda karena sedikit sekali saingan.

Kenapa usaha budidaya angsa ini menjanjikan?

Dari segi pemasaaran ya memang kita sama sama mengakui ayam dan bebek menjadi primadona, tapi apakah kalian tau ternyata angsa memiliki kelebihan yang tidak dimiliki unggas lain seperti bebek.

Apa saja kelebihan angsa?Berikut ini kelebihan angsa dibanding unggas lain:

Angsa memiliki tubuh lebih besar, gempal dan berdaging.

Memiliki ukuran telur jauh lebih besar dan lebih banyak.

Memiliki daging lebih padat di banding unggas lain.

Harga jauh lebih mahal di banding unggas lain.

Harga jual beli angsa putih menjadi sorotan tersendiri karena memiliki nilai jual yang fantastis. Bahkan dalam berbagai kasus sepasang angsa babon (indukan) yang sehat bisa bisa menembuh angka 500 ribu? Bisa dibayangkan berapa keuntungan yang d peroleh untuk sekali jual?

Tapi permasalahannya kembali lagi dari kurangnya minat konsumen karena yang diketahui masyarakat saat ini kalau nggak ayam ya bebek, padahal dari segi potensi dan nilai ekonomisnya angsa jelas lebih unggul di banding unggas lain.

Bagaimana cara budidaya angsa?Budidaya angsa sebenarnya jauh lebih mudah dibanding dengan unggas lain karena angsa bisa mencari makan sendiri dan memiliki daya tahan tumbuh lebih baik terhadap penyakit.

tapi untuk memperoleh hasil maksimal dalam budidaya angsa ada beberapa tips yang bisa anda terapkan.

1. Persiapan kandang

Sama seperi memelihara unggas lain memelihara angsa pun membutuhka kandang, kandang ini nantinya digunakan untuk angsa tidur, bertelur dan makan. serta sarana untuk melindungi angsa dari hewan buas seperti anjing dan lainl lain.

2. Pemilihan Indukan.

Induk merupakan salah satu penentu perkembangan angsa anda nantinya, untuk angsa indukan sebaiknya anda memperhatkan dengan teliti pemilihannya, untuk anda yang hendak menjadikan angsa pedaging carilah angsa dari keturunan bibit gemuk dan untuk petelur pilihlah yang keturunananya banyak dalam setiap kali bertelur.

3. Pakan

Makanan angsa tidak jauh berbeda dengan unggas lain yaitu seperti dedak beras, atau hewan kecil dan berbagai jenis tumbuhan yang tumbuh ditanah, untuk emaksimalkan pertumbuhan sebaiknya anda memberikan pakan 2 kai sehari yaitu pagi dan sore hari, sedangkan untuk siang hari biarkan angsa mencari makan secara mandiri.

4. Masa bertelur dan mengerami.

Memasuki masa bertelur dan mengerami angsa membutuhkan sarang buatan yang nantinya akan digunakan induknya dalam proses pengeraman, dan angsa menjadi sangat agresif pada saat mengerami jadi usahakan untuk menhindari mengganggu anak anaknya, karena bisa di batok menggunakan parunya jika angsa merasa aknaknya diganggu.

5. Panen.

Tidak ada ketentuan khusus kapan anda harus memanen atau mengkonsumsi angsa anda, anda bisa dengan alami menyeleksi angsa mana yang sudah siap untuk dipanen dan mana yang belum, tapi perlu dipertimbangkan angsa yang terlalu tua akan memiliki daging yang lebih alot .

Mungkin hanya itu dulu yang bisa berwirausaha.net bagikan kali ini tentang peluang usaha budidaya angsa dan cara berternak angsa yang baik, semoga bermanfaat dan sukses selalu denga usaha anda.

Read More

Baka-Baka Angsa Seluruh Dunia

Angsa adalah burung air berukuran besar dari genus Cygnus famili Anatidae. Bebek dan Angsa berleher pendek juga terdapat di famili Anatidae. Angsa bersama angsa berleher pendek masuk ke dalam subfamili Anserinae namun Angsa memiliki suku sendiri, yaitu suku Cygnini. Terdapat tujuh spesies dalam genus Cygnus. Angsa adalah hewan monogami, �perceraian� terkadang terjadi jika proses bersarang mengalami kegagalan.

Angsa adalah anggota terbesar dari famili Anatidae, dan merupakan salah satu burung air terbesar yang dapat terbang. Spesies terbesar dari angsa, yaitu Angsa Putih, Angsa Trompet, dan Angsa Whooper dapat mencapai panjang 60 inci dan berat 50 pound. Bentangan sayap mereka dapat mencapai panjang tiga meter. Dibandingkan dengan saudaranya, angsa berleher pendek, angsa berukuran lebih besar dalam ukuran dan secara proporsional memiliki kaki dan leher yang lebih besar. Pada angsa dewasa, mereka mempunyai tanda berupa kulit yang tidak ditutupi bulu di antara mata dan paruh. Angsa jantan dan betina mirip, tidak menunjukkan sifat dimorfisme seksual. Namun ukuran angsa jantan umumnya lebih besar dan lebih berat.

Spesies di belahan bumi utara memiliki warna bulu yang putih bersih, namun angsa di belahan bumi selatan campuran warna hitam dan putih. Angsa Hitam Australia (Cygnus atratus) berwarna hitam secara keseluruhan kecuali bulu yang dugunakan untuk terbang pada bagian sayapnya. Angsa hitam muda berwarna abu-abu cerah. Di Amerika Selatan, Angsa Berleher Hitam memiliki leher berwarna hitam sesuai namanya. Kaki angsa umumnya berwarna abu-abu gelap, kecuali dua spesies yang berasal dari Amerika Selatan yang memiliki kaki berwarna merah muda. Warna paruh bervariasi; spesies subartik memiliki paruh berwarna hitam dengan campuran warna kuning. Yang lainnya berwarna merah dan hitam.

Angsa umumnya terdapat di daerah beriklim sedang, jarang terdapat di daerah tropis. Lima spesies terdapat di belahan bumi utara, satu spesies ditemukan di Australia dan Selandia Baru, sisanya tersebar di Amerika Selatan. Angsa tidak terdapat di Asia tropis, Amerika Tengah, bagian utara Amerika Selatan, dan seluruh Afrika.

Angsa makan di daratan dan di air. Mereka hampir selalu bersifat herbivora, meski sejumlah kecil hewan akuatik kecil menjadi mangsa mereka. Di perairan, makanan mereka dapatkan dengan menyaring air, dan makanan mereka terdiri dari akar-akaran, batang, dan daun tanaman akuatik dan tanaman dalam air.

Angsa membentuk ikatan monogami yang dapat berlangsung selama bertahun-tahun. Dalam beberapa kasus, ikatan ini dapat berlangsung seumur hidup. Sarang mereka berada di daratan dekat perairan, dan jaraknya sekitar satu meter. Tidak seperti bebek dan angsa berleher pendek, angsa jantan membantu pembangunan sarang. Ukuran rata-rata telur angsa adalah (tinggi x diameter) 113 x 74 mm dan berat 340 g. Inkubasi berlangsung selama 34-45 hari.

Angsa merupakan salah satu hewan ternak yang masuk dalam kategori unggas seperti ayam dan bebek yang jarang diternakkan dalam peternakan

Spesies

Genera Coscoroba

Coscoroba coscoroba, daerah sebaran di Amerika Selatan

Genera Cygnus

Cygnus olor, daerah sebaran di Eurasia

Cygnus atratus Angsa Hitam, daerah sebaran di Australia

Cygnus melancoryphus, daerah sebaran di Amerika Selatan

Cygnus cygnus, daerah sebaran di sub-artik Eropa dan Asia

Cygnus buccinator, daerah sebaran di Amerika Utara

Cygnus columbianus, daerah sebaran di Eropa dan Amerika Utara

Read More

Jenis-Jenis Angsa Biakan

TIPS MEMELIHARA ANGSA

1)PEMILIHAN BAKA

-Pertama-tama yang harus ditentukan adalah pemilihan BAKA angsa.

-Jenis baka angsa yang terkenal diantaranya adalah

1- Toulouse,

2- Embden dan

3- African yang tergolong paling berat tubuhnya,

4- Pilgrim yang berat tubuhnya pertengahan dan

5- Chinese yang paling ringan beratnya.

2)PEMAKANAN

-Dalam masa pembiakan, pemberian 15% protein ditambah vitamin dalam kadar yang sama seperti untuk ayam dalam masa pembiakan dianggap telah cukup memenuhi nutrisi.

-Angsa sangat suka dalam memakan rumput atau daun seperti:

Daun Pisang

Pucuk Ubi

Daun Pandan

Napier

Daun/Pucuk Sawit

Rumput Ragut DLL

3)PEMBIAKAN

-Angsa paling baik diternak secara berpasangan(monogamy) atau bertiga(polygamy).

-Jumlah telur yang dihasilan pada tahun ke dua akan lebih vanyak dari tahun pertama.

-Induk angsa dapat terus memproduksi telur sampai 10 tahun.

-Kemampuan reproduksi angsa jantan lebih cepat menurun dibandingkan angsa betina.

4)PENGERAMAN(INCUBATION) 

-Suhu yang paling baik pada tempat penyimpanan telur adalah 7 sampai 13�C dengan kelembaban relatif paling kecil 70%.

-Masa penginkubasian telur angsa yang paling umum adalah antara 29 sampai 30 hari

-Suhu Incubator untuk pengeraman tuler angsa adalah diantara 38�C hingga 39�C

-Balikkan telur tiga atau lima kali sehari apabila incubator tidak bekerja sendiri.

-Angka bilangan pembalikkan telur harus ganjil 3-5-7 kali sehari untuk mencegah letak telur berada pada posisi yang sama tiap malam. 

5)PENJAGAAN ANAK ANGSA

-Selapas Anak angsa menetas seelok-eloknya diletakkan kedalam broder selama 3-7 hari untuk memastikan anak angsa benar-benar kuat

-Broder hendaklah sentiasa dibersihkan supaya tiada HAMA ataupun dihurung AGAS

-Selepas itu boleh di alihkan ke reban didik seelok-eloknya ditutupi dengan jaring seperti kelambu

Bagi mengelakkan nyamuk menggigit angsa

-Selepas 2-3Bulan boleh diturunkan ke atas tanah supaya anak angsa boleh belajar makan rumput dan membiak...

.

KELEBIHAN MEMELIHARA ANGSA

Angsa dapat berkembang biak dengan lebih baik dibandingkan kebanyakan unggas lainnya.

Angsa mudah tumbuh menjadi besar.

tahan terhadap penyakit dan hampir tidak memerlukan Vaksin Mahupun ubat-ubatan.

Pendapat Mengenai angsa dan air tidak dapat dipisahkan.

Sebenarnya tidak demikian, bahkan sebaliknya

lumpur dapat menimbulkan penyakit pada angsa

Read More

Hazli tabah biak anak angsa, ayam

PAGOH 19 Mac - Semakin sukar untuk melihat angsa dipelihara berbanding 30 tahun lalu yang banyak dibiak di kawasan kampung walaupun spesies burung berkenaan senang dijaga dan tidak mudah dijangkiti penyakit.

Kesukaran mendapatkan benih atau anak angsa kerana tidak banyak proses penetasan telur antara faktor utama angsa kurang dipelihara walaupun hakikatnya masih ramai yang berminat untuk memeliharanya terutama di kawasan kampung.

Menyedari tiada pengusaha bumiputera yang menjadi pembekal anak angsa dan potensi besar bidang tersebut mendorong seorang pekebun di Kampung Kechik, Bukit Kepong dekat sini, nekad mengusahakan pembiakan anak angsa.

Hazli Makmur, 41, mengakui berminat membekalkan anak angsa kerana bidang tersebut masih belum diterokai oleh kaum bumiputera di sekitar daerah Muar dan Segamat.

"Hasrat saya untuk memulakan usaha menetaskan telur angsa dan pelbagai unggas seperti ayam kacukan, itik dan ayam belanda mendapat galakan abang yang membantu mengeluarkan modal sebanyak RM15,000 setahun lalu.

"Wang tersebut saya gunakan untuk membina beberapa buah reban dan memagar kawasan belakang rumah berkeluasan 0.5 hektar selain mendapatkan induk angsa, itik, ayam dan ayam belanda," katanya ketika ditemui di rumahnya di Kampung Kechik, baru-baru ini.

Pada awal pembabitannya dalam usaha tersebut, pelbagai cabaran terpaksa diharungi Hazli terutama ketika cuba menghasilkan alat penetas telur dengan berbekalkan pengalaman dan sedikit pengetahuan dalam bidang elektronik.

Kegagalan untuk mendapatkan bantuan mesin penetas telur memaksanya mencari jalan untuk menghasilkan alat tersebut dengan membuat rujukan menerusi internet dan beberapa kali menemui kegagalan semasa membuat penyelarasan suhu tepat alat tersebut.

Namun usahanya itu akhirnya berjaya menghasilkan alat penetas telur dengan modal kira-kira RM100 bagi sebuah mesin berkapasiti 60 biji telur berbanding alat tersebut dalam pasaran yang mencecah sehingga RM3,000 dan boleh menetaskan 500 biji telur dalam satu masa.

Dia pernah mengalami kerugian apabila ratusan telur angsa, itik dan ayam kacukan yang hampir menetas rosak akibat gagal menyelaraskan tahap kelembapan dalam alat penetas yang tidak tepat ketika usaha awalnya setahun lalu.

"Jika kadar kelembapan tidak mencukupi kulit telur akan menjadi keras dan anak angsa atau ayam tidak akan menetas dan rosak, sebaliknya jika kadar kelembapan mencukupi kulit telur akan menjadi lembut dan memudahkan proses penetasan," katanya.

Namun semua masalah tersebut berjaya diatasi dan dia kini mampu menetaskan kira-kira 300 biji telur pelbagai jenis unggas sebulan termasuk itik, ayam belanda, ayam kacukan dan ayam mutiara yang mendapat sambutan baik daripada pembeli.

"Daripada jumlah tersebut, kira-kira 20 hingga 30 biji telur yang menetas adalah angsa yang boleh dijual dengan harga RM80 seekor, sementara lain-lainnya bergantung kepada usia dan jenis bermula dari RM2.80 sehingga RM50 seekor.

"Alhamdulillah, setakat ini saya tidak mempunyai masalah memasarkan semua benih unggas yang dihasilkan dan berjaya memberi hasil pulangan yang boleh dikatakan lumayan, berbaloi dengan tenaga dan modal yang saya keluarkan," kata bapa kepada dua cahaya mata yang berhasrat menjadi pembekal anak puyuh suatu masa nanti.

Hazli mengakui memelihara angsa tidak begitu sukar kerana unggas itu tahan lasak dan tidak mudah dijangkiti penyakit selain tidak cerewet dalam soal makanan selain tidak memerlukan reban khas seperti ayam atau itik, cukup sekadar kawasan yang berpagar.

Bagi mengelakkan gangguan serta rasa kurang selesa dalam kalangan jirannya, dia sentiasa menjaga kebersihan kawasan reban selain memastikan ternakannya tidak terlepas dan mengganggu tanaman jiran.

"Walaupun setakat ini ternakan saya tidak pernah menyebabkan penularan atau dijangkiti penyakit, saya tetap memberi perhatian terhadap aspek kebersihan dan setiap hari akan membersihkan kawasan sekitar," katanya.

Menurutnya, ramai yang tidak tahu angsa sebenarnya boleh berfungsi sebagai ?pengawal? rumah kerana akan membuat bising jika melihat kehadiran orang atau binatang selain boleh menghindarkan ular kerana reptilia itu tidak suka dengan najisnya serta menjadi ?mesin rumput? di halaman rumah kerana angsa suka memakan rumput.

Read More

Cara Praktis Merawat DOD Bebek yang Baru Menetas

Dalam penanganan anak bebek yang baru menetas atau serin di sebut DOD Bebek sagatlah perlu penanganan da perhatian ekstra, setidaknya hingga umur DOD mencapai 2 minggu. Karna jika kita salah menangani saja akan berakibat kematian.

ada beberapa faktor yang dapat menyebabkan DOD Bebek mengalami kematian yaitu

Suhu Ruang Kandang yang Dingin, Menjadi faktor utama yang dapat membuat DOD Unggas mati, termasuk Anak Bebek. Tanda-tanda anak Bebek yang merasakan kedinginan adalah biasanya anak Bebek berkumpul menjadi satu dan bertumpuk-tumpuk, jika kita melihat tanda-tanda ini, segera kita harus menghangatkan ruangan kandang dengan Lampu Bohlam Pijar, yang di dekatkan ke anak Bebek atau dengan menambahkan jumlah Bohlam Lampunya.

Kandang yang Becek, karna anak Bebek suka main air, faktor satu ini bisa sanagt berbahaya karna anak bebek akan kedinginan atau mudah terjangkit penyakit, jadi kebersihan kandang harus terjaga.

Makanan Pur kususnya jangan sampai telat, minum juga penting, kalo 2 faktor ini kurang anak bebek akan mati, huduppun akan kuntet atau susah besar

Untuk Cara Praktis Penangan Anak Bebekanya bisa disimak di bawah ini,

1.  Anak Bebek berumur 0 - 7 Hari, ditempatkan di  kandang yang tertutup, bisa berupa BOX  seperti kardus yang tidak banyak berlubang. Atur suhu ruangan di kisaran 30 drajat Celcius, penghangatan dilakukan 24 jam non stop. sediakan airminum dan makanan secukupnya.

2.  Anak Bebek berumur 7 - 14 Hari, masi ditempatkan di kandang yang sama, Atur suhu 26 drajat Celcius, penghangatan dilakukan hanya dimalam hari saja. sediakan makanan yang cukup, agar gizi terpenuhi, dan sediakan minum yang cukup pula bisa ditambah dengan Vitamin. Namun perlu diperhatikan air jangan sampai membasahi lantai kandang karna bebek bisa kedinginan, ataupun terserang penyakit.

3. Anak Bebek berumur 14 - 30 Hari, pindahkan kekandang yang lebih besaran, Berikanlah penghangatan seperlunya ( jika udara dingin dan pada malam hari saja , suhu hangat saja). Pemberian makanan dan minum serta vitamin harus intensif, kara akan menentukan pertumbuhan anak bebek kedepanya, bila kurang gizi anak bebek akan kuntetan. Namun tetap diperhatikan juga lantai kandang Bebek jangan sampai becek, karna di usia segini anak bebek sudah senang bermain air di tempat minumnya.

4. Anak Bebek berumur diatas 30 Hari, pindahkan kekandang pembesaran atau bisa di umbar, difase ini kita bisa menyortir Anak Bebek untuk sesuai keperluannya, (Penggemukan, Petelor, atau di Jadikan Bibit). perawatan pun disesuaikan dengan kepentinganya. (yang pasti gizi bebek harus terpenuhi, dan jangan sampai kekurangan air).

Read More

Jenis-Jenis Kandang Bebek Yang Ideal

CARA MEMBUAT KANDANG BEBEK KERING

Bagi para sahabat pati yang  mempunyai lahan sempit/kecil , jangan putus asa kita masih bisa memlihara bebek yang kita sukai dengan system "Ternak bebek Kering " maksudnya adalah kita memelihara bebek dalam kandang tanpa menyediakan kolam untuk bebek berenang. Pada umumnya bebek memang lebih menyukai lahan basah sebagai tempat mencari makan namun itu semua bisa dimodifikasi menjadi beternak bebek full di lahan kering atau kandang kering. Beternak bebek secara kering ini banyak diaplikasikan untuk beternak bebek petelur, yang dibudidayakan meyerupai kandang ayam petelur. Kita ketahui bahwa bebek meiliki kebiasaan bertelur di sembarang tempat khusus bagi bebek yang digembalakan. Hal ini menjadi kedala dan faktor kerugian bagi peternak, karena sering sekali tidak dapat menemukan telur bebek yang mereka gembalakan.

kandang bebek baterai untuk ternak images 

Tujuan utama membuat kandang ternak bebek secara kering ini adalah:
Menghemat lahan, dengan meniru kandang ayam petelur yang berupa kotak-kotak jaring tentu saja lahan yang digunakan jauh lebih kecil dibandingkan ternak bebek secara lepas.
Efisiensi pakan, pada kandang ternak bebek kering akan dibuat tempat pakan secara khusus, seperti pada ternak ayam petelur.
Semua telur itik dapat dikumpulkan
Adapun kekurangan dari system budiday bebek kering ini diantaranya:
Tingginya tingkat stress dari bebek yang dikurung dalam sangkar kecil, sebab bebek pada dasarnya unggas penjelajah dan hewan gembalaan. Tingkat stress ini bisa diturunkan dengan pemberian vitamin C secara rutin.
Biaya bangunan kandang dan peralatan yang mahal, beternak bebek secara kering akan membutuhkan tempat pakan, tempat minum, dan box yang terbuat dari bambu atau besi yang digunakan untuk sangkar bebek.

kandang bebek ranch ren untuk ternak

Kandang bebek kering ini sama dengan ayam petelur jenisnya sering disebut dengan kandang baterai. Dalam setiap box baterai haruslah dimuat itik jantan dan betina secara bersamaan. Perbandingan jantan dan betita itik sebaiknya 1: 3, artinya dalam satu box baterai terdapat 1 ekor bebek jantan dan 3 ekor bebek betina. Bahan kandang yang paling murah adalah dari bambu namun daya tahannya relative singkat, dan bahan lainnya terbuat dari besi walaupun harganya lebih mahal tapi daya tahan bateray cukup lama.

Bebek yang dapat dimasukkan ke bateray ini adalah bebek dara, sedangkan anak bebek atau DOC tidak dapat dipelihara di bateray. Jadi dibutuhkan juga kandang khusus untuk anak bebek sebelum dara.

Read More

Jenis-Jenis Kandang Ternak Itik

1. Kandang Box

Kandang box dapat dibuat dari berbagai bahan seperti kayu, bambu, papan, triplex, gardus, kawat ram dan sebagainya. Kandang box digunakan untuk anak itik umur 1 hari hingga 14 hari di mana pada masa ini itik membutuhkan tempat yang hangat serta nyaman.

Kontruksi kandang box adalah sebagai berikut :

a. Kandang box dapat dibuat berbentuk empat persegi, bundar ataupun bujursangkar.

b. Ukuran kandang box dapat dibuat sesuai keinginan dan bahan yang ada. Adapun contoh ukuran kandang dapat        dibuat sebagai berikut : 1m x 2m, 1m x 1m, 1.5m x 1.5m atau 2m x 2m.

c. Tinggi kandang 1 meter dan kandang dapat dibuat bertingkat.

d. Dinding kandang diberi ventilasi, lantai kandang dibuat dari kawat ram atau bilah bambu.

e. Tempat makan dan minum dapat di letakan di luar ataupun di dalam kandang box

f.  Sumber panas diletakan di dalam kandang dan suhunya dapat diatur sesuai umur itik

2. Kandang Ren

Kandang ren adalah tipe kandang tempat pembesaran ataupun pemeliharaan induk itik, kandang dapat dibuat bertingkat ataupun lantai tanah yang dialasi litter. Litter kandang dapat menggunakan jerami, sekam padi ataupun bahan lainnya sesuai ketersediaan bahan.  Ukuran kandang dapat disesuikan dengan kondisi  dan bahan setempat dengan memperhatikan kepadatan ruang kandang dan jumlah itik yang dipelihara.

Kandang Ren

Kandang ren terbagi dalam dua bagian yaitu tempat berteduh, beristirahat ataupun sebagai tempat bertelur untuk induk petelur serta ren sebagai tempat bermain ataupun sebagai tempat makan dan minum ternak itik. Halaman kandang ren dapat pula dibuat kolam, khusus untuk itik petelur tetas di mana proses perkawinan antara itik jantan dan betina akan lebih maksimal sehingga kebutuhan telur tetas lebih terjamin.

3. Kandang Postal

Kandang postal adalah seperti gambar di bawah ini. Konstruksi kandang postal dengan dinding dari belahan-belahan bambu ataupun kawat ram ditujukan untuk sistem pemeliharan itik secara intensif.

Kandang Postal

4. Kandang Batere

Kandang batere untuk ternak itik adalah kandang yang dibuat untuk sistem pemeliharaan intensif di mana setiap ruang kandang ditempati satu ekor itik. Dengan menggunakan kandang  ini, peternak dapat mengawasi perkembangan setiap ternak baik produksi, kesehatan, pakan dan lain sebagainya.

5. Sanitasi Kandang

.

Keberhasilan dalam usaha ternak itik tidak lepas dari keadaan kandang yang bersih dan bebas dari berbagai sumber penyakit. Untuk mengantisipasi hal tersebut maka perlu dilakukan program sanitasi yang meliputi pembersihan kandang dari kotoran ternak serta mencucihamakan (desinfektan) kandang dengan obat-obatan pembasmi kuman.

.

Cara melakukan desinfektan :

1. Obat pembunuh kuman dilarutkan dengan dosis 10 ml/1 liter air

2. Semprotkan campuran tersebut ke seluruh ruang kandang

3. Selanjutnya kandang dibiarkan selama seminggu

4. Apabila dianggap perlu, lakukan fumigasi (pengasapan)

Read More

Berbagai Jenis Itik Lokal Unggul di Indonesia

Hai sobat, lama tidak memposting artikel, kali ini blog usahaternak akan berbagi ilmu mengenai jenis unggas yang sangat terkenal di negara kita, yaitu itik atau biasa disebut bebek. Untuk kita yang menggemari masakan sambal lalapan, tentunya pasti tahu bagaimana nikmatnya bebek goreng. Bebek yang oleh kebanyakan orang disebut itik tidak hanya digunakan sebagai hewan konsumsi saja. Selain diambil dagingnya, itik unggul juga biasa diambil telurnya karena telur itik terkenal akan khasiatnya. Ada pula yang menjadikan itik sebagai hewan koleksi karena keindahan bulu itik tersebut. Sebagai penggemar itik tentunya tidak etis jika hanya makan tanpa mengetahui jenis itik yang ada di sekitar kita. Dengan mengetahui jenis bebek/itik yang ada di negeri kita, akan sangat bermanfaat juga jika suatu saat kita menerjuni usaha ternak bebek. Baiklah ayo kita mulai melihat satu persatu jenis itik lokal yang ada di Indonesia.

jenis bebek dan itik lokal images | ternak kenari, ternak kambing, ternak bebek, ternak lele, budidaya ikan lele, ikan hias, gambar ikan | UsahaTernak

Itik Lokal Tak Pernah Sepi Peminat

Jenis - Jenis Itik di Indonesia

Itik Tegal

Yang pertama adalah itik tegal, ciri - ciri umum itik jenis ini adalah bentuk badan yang mirip botol, langsing, postur tubuhnya tegak, tinggi badannya dapat mencapai 50cm. Lehernya cenderung membulat namun panjang, proporsi kepala jauh lebih kecil daripada badan dan letak mata mengarah sedikit ke atas bagian kepala. Ciri khususnya adalah corak warna nya kecoklatan, isitilahnya adalah jarakan, totol totol hitam dan putih bercampur coklat biasa disebut branjangan. Selain warna coklat ada pula yang berwarna putih, kuning - kuningan dan abu - abu.

jenis bebek dan itik tegal lokal images | ternak kenari, ternak kambing, ternak bebek, ternak lele, budidaya ikan lele, ikan hias, gambar ikan | UsahaTernak

Gambar Itik Tegal

Itik tegal yang berbulu totol branjangan biasanya dapat memproduksi telur sebanyak 250 butir tiap tahunnya. Sedangkan itik tegal berbulu coklat jarakan mampu menghasilkan 200 butir telur setiap tahunnya. Untuk jenis jenis itik diluar warna branjangan dan jarakan, biasanya itik berbulu putih, dapat menghasilkan telur tidak sebanyak kedua jenis diatas. Maksimal untuk itik tegal putih dapat memproduksi 150 butir telur per-tahun 

Itik tegal dapat mulai memproduksi telur jika sudah memasuki usia 22 sampai 24 minggu. Namun usia tersebut bukanlah usia produktif. Biasanya umur produktif yang baik untuk jenis bebek tegal ini adalah 1-2 tahun, yang mana usia produktif dapat berulang sebanyak 3x dalam setahun. Satu lagi, itik tegal tidak mengerami telur.

Itik Mojosari

Jenis yang kedua adalah Itik Mojosari. Itik jenis ini merupakan itik lokal unggul yang mulai diternak di daerah Modupuro, Mojosari, Daerah Mojokerto Jawa Timur, oleh karena itu terkenal pula disebut itik mojokerto. Kenapa itik Mojosari ini cepat sekali populer dan menjadi komoditas utama para peternak bebek? Karena itik ini memiliki rasa yang enak. Lebih empuk karena struktur tubuh yang lebih kecil dari bebek kebanyakan. Namun itik mojokerto ini mempunyai andalan lainnya, yaitu telur yang lebih besar dari itik lainnya dan warnanya lebih hijau. Bentuk umum badan itik mojosari hampir sama dengan itik tegal, namun badan lebih kecil dengan warna bulu yang cenderung kemerahan dengan campuran warna coklat, hitam, dan putih.

jenis bebek dan itik mojosari lokal images | ternak kenari, ternak kambing, ternak bebek, ternak lele, budidaya ikan lele, ikan hias, gambar ikan | UsahaTernak

Gambar Itik Mojosari

Itik mojosari merupakan itik hibrida yang unggul. Itik ini dapat memproduksi setidaknya 200 butir telur tiap tahunnya jika kita ternak di areal sawah yang subur dan sekedar tercukupi kebutuhan pakannya. Namun jika kira optimalkan dengan media kandang tanpa air dan diperhatikan lebih intensif, maka itik ini dapat menghasilkan 265 butir telor per ekor tiap tahunnya. Peningkatan yang tajam.

Itik mojosari dapat mulai bertelur jika sudah memasuki usia 6 hingga 7 bulan. Namun masa produktif masih belum stabil. Jika sudah melebihi usia 7 bulan(masuk masa produktif stabil), maka wajib kita perhatikan pemeliharaan dan kesehatan itik, karena pada usia ini produksi telur dapat mencapai 80% keseluruhan. 

Itik Bali (Anas SP)

Jenis ketiga adalah Itik Bali. Itik bali adalah varian itik lokal yang banyak dibudidaya di Pulau Bali dan Pulau Lombok. Daya tahan tubuh yang sangat bagus membuat itik ini dapat diternak di berbagai daerah dengan berbagai suhu yang berbeda-beda. Inilah yang menjadikan itik bali banyak diminati juga oleh para peternak bebek.

Bentuk umum itik bali juga hampir sama dengan itik jawa/ itik tegal, namun badannya terlihat lebih lebar/berisi dibandingkan itik jawa, lehernya juga lebih pendek. Hal lain dari itik bali yang membedakan dari itik jawa adalah warna bulu yang lebih terang. Warna bulu juga mempengaruhi jumlah produksi telur itik bali, sama seperti itik tegal.

jenis bebek dan itik bali lokal images | ternak kenari, ternak kambing, ternak bebek, ternak lele, budidaya ikan lele, ikan hias, gambar ikan | UsahaTernak

Gambar Itik Bali

Itik Bali dengan warna bulu sumi adalah yang paling banyak produksi telurnya, yaitu mencapai 153 butir telur per tahun. Itik Bali dengan bulu sumbian dapat memproduksi sekitar 145 butir telur tiap tahunnya. Yang terakhir adalah Itik bali berbulu sikep hanya mampu menghasilkan 100 butir telur per tahun. Jenis Itik bali yang lain adalah berbulu putih bersih dengan jambul di kepala, namun jenis berjambul ini lebih banyak dijadikan sebagai sesaji atau itik hias daripada dijadikan itik petelur karena keindahan bentuk dan warnanya.

Itik bali memiliki ukuran telur yang lebih kecil daripada itik lainnya. Dengan berat kurang dari 60gr per butir. Itik ini juga banyak dipanggil sebagai itik penguin karena tubuhnya yang hampir tegak seperti burung penguin.

Mulai memasuki usia produktif sekitar 23 hingga 24 minggu. Tidak memiliki sifat mengerami telur. 

Itik Alabio (Anas platurynchos)

Itik alabio adalah salah satu itik yang paling terkenal di Indonesia dan banyak pula dijual di pasaran. Itik ini merupakan jenis itik asli dari Kalimantan. Lahir dari persilangan itik/bebek peking dengan itik lokal kalimantan. Orang yang pertama kali menamai itik alabio adalah Drh. Saleh Puspo. Pada tahun 1950 Alabio adalah salah satu kecamatan di Kabupaten Hulu daerah Kalimantan Selatan.

jenis bebek dan itik alabio lokal images | ternak kenari, ternak kambing, ternak bebek, ternak lele, budidaya ikan lele, ikan hias, gambar ikan | UsahaTernak

Gambar Itik Alabio

Itik alabio mempunyai ciri umum yaitu badan membentuk segitiga dan membentuk sudut 60 derajat dari tanah. Bentuk kepala lebih mengecil dengan paruh berwarna kuning. Warna umum bulu itik alabio betina adalah kuning bercampur dengan warna abu-abu. Ujung dada, sayap, kepala ekor ada sembur warna hitam. 

Namun warna itik alabio jantan adalah abu-abu hitam dan ekornya ada bulu yang melengkung keluar.

Itik alabio selain menjadi itik pedaging juga merupakan itik yang sangat produktif sebagai itik petelur. Itik ini dapat menghasilkan kurang lebih 130 butir telur jika hanya di gembala biasa di sawah atau ladang yang banyak terdapat sumber makanan. Namun jika dikandangkan maka produksi telur itik alabio dapat meningkat tajam sebanyak 200 sampai 250 butir telur tiap tahun. Namun untuk besarnya telur itik alabio cenderung lebih kecil dari itik lainnya. Hampir sama dengan itik bali. 

Itik Rambon

Itik Cirebon/Karawang tergolong jenis bebek/itik baru. Seekor itik cirebon dapat disebut sebagai itik Rambon jika berasal dari anakan hasil silangan itik lokal asli Karawang dan Cirebon dengan itik Alabio dari Kalimantan. Hasil persilangan kedua itik tersebut membuat varian baru itik pedaging yang lebih enak dengan produksi telur yang meningkat.

jenis bebek dan itik rambon lokal images | ternak kenari, ternak kambing, ternak bebek, ternak lele, budidaya ikan lele, ikan hias, gambar ikan | UsahaTernak

Gambar Itik Rambon

Ciri khusus itik Rambon adalah warna bulu coklat mengkilat yang kecil, kaki dan paruhnya berwarna sedikit kehitaman. Badannya tinggi ramping seperti botol dengan leher agak panjang. Itik rambon tergolong sebagai itik yang cepat kawin karena masa birahinya yang sangat sering. Produksi telur tidak kurang dari 70%, bahkan kebanyakan dapat mencapai 80% dengan warna telur hijau setengah biru.

Demikian beberapa informasi mengenai jenis bebek dan itik lokal yang ada di Indonesia. Semuanya adalah itik asli Indonesia yang banyak beredar di pasaran sebagai itik pedaging dan itik petelur unggul. Oleh karena itu kita patut bangga karena bisnis bebek dan itik di Indonesia tidak akan pernah padam karena kualitasnya yang selalu terjaga dan selalu muncul varian baru yang membuat banyak negara di Asia dan Eropa selalu melirik pasar itik di Indonesia. Usaha para petani dan peternak bebek terbayar dengan rasanya yang enak dan telurnya yang mengandung gizi tinggi.

Read More

Macam-macam Cara Budidaya Itik Alabio

 Kali ini kami akan membahas bagaimana cara yang benar dalam budidaya itik Alabio petelur. Cara-cara ini dapat digunakan sesuai dengan kebutuhan dan ketersediaan dana, sarana dari peternak. Sebelumnya kita perlu berkenalan dengan itik Alabio terlebih dahulu agar tidak kaget seperti apa wujud dan ciri-cirinya.

Itik Alabio merupakan itik yang paling teruji tinggal di daerah rawa, benar saja memang pada awalnya itik Alabio dikembangbiakan di daerah Alabio yang terletak di tengah-tengah aliran sungai Nagara, anak sungai Barito yang merupakan salah satu kawasan banjir/ kawasan rawa lebak terluas yang ada di provinsi Kalimantan Selatan. Itik Alabio (Anas Platyrynchos Borneo) atau identik dengan sebutan 'itik rawa' sebetulnya termasuk ke dalam kategori itik petelur yang khusus dibudidayakan. Jenis itik ini ternyata masih saudara dengan itik-itik lokal seperti itik Tegal (Jawa Tengah), itik Mojokerto (Jawa Timur), itik Bali (di Bali), itik Karawang (Jawa Barat), atau itik Pegagan (Sumatra Selatan) dimana jika dilihat sepintas secara fisik tidak jauh beda. Cara budidayanya juga termasuk mudah, jika diklasifikasikan pada cara budidayanya bisa diklasifikasikan menjadi 3 cara budidaya. Yaitu cara beternak tradisional (ekstensif), cara beternak terstruktur (intensif), dan cara beternak tradisional dengan tetap berpakem pada sistem modern. Selanjutnya akan kami ulas satu-persatu cara beternak itik Alabio beserta sistemnya.

Cara budidaya itik Alabio Ekstensif (Tradisional)

Cara beternak itik petelur secara tradisional banyak diaplikasikan oleh kalangan peternak jaman dulu, dimana masih belum banyak mengenal teknologi, fasilitas, dan kecanggihan. Cara ini bisa dikatakan beternak secara ala kadarnya tapi bukan asal-asalan. Biasanya pada cara ekstensif tidak dipedulikan jumlah jantan dan betina, standarisasi kandang, dan nutrisi makanan. Keterlibatan peternak juga jarang, mereka lebih memilih melepas itik peliharaannya di rawa sehingga itik Alabio mereka tumbuh dengan alam, hal ini juga dikarenakan para peternak sekedar memelihara sebagai hobi atau tidak untuk memenuhi permintaan pasar. Sistem Lanting merupakan salah satu wujud beternak secara ekstensif. Sistem ini banyak diaplikasikan di daerah rawa dengan membuat kandang dari bambu dengan keadaan dibangun di atas air dengan daya tampung rata-rata 500-1000 ekor.

macam-macam cara ternak itik alabio petelur mudah dan tepat

Ada berbagai cara mudah beternak itik Alabio

Cara budidaya itik Alabio Intensif (Modern)

Cara pemeliharaan intensif merupakan cara budidaya yang sudah dikatakan �modern� karena berlawanan dengan cara ekstensif dimana teknologi, sarana-prasarana mulai banyak diaplikasikan. Dengan berbagai standarisasi dan nutrisi pakan sudah ditimbang, maka bukan tidak mungkin jika cara budidaya intensif banyak dipakai oleh banyak kalangan terutama untuk meningkatkan tingkat produksi itik Alabio untuk memenuhi permintaan pasar dimana diperlukan itik dengan kualitas dan kuantintas baik yang akan berpengaruh pada harga jual itik Alabio itu sendiri. Tentunya sebelum mengaplikasikan cara ini biaya, tenaga kerja, dan kesiapan haruslah diutamakan agar tidak sampai mengalami kerugian.

Cara budidaya itik Alabio Semi-Intensif (Semi-Modern)

Cara budidaya semi-intensif merupakan gabungan dari cara ekstensif dan intensif, dimana cara tradisional dipadukan dengan cara modern. Sebagai contoh adalah penggunaan bahan dari alam seperti ikan-ikan kecil, siput, keong mas, udang, tanaman air, dan rumput rawa bila diukur secara cermat bisa dikombinasikan untuk menghasilkan pakan ternak murah ber-protein tinggi sehingga produksi telur akan meledak. Biasanya cara ini banyak diaplikasikan pada budidaya itik Alabio petelur untuk diambil telur itiknya yang baik bagi kesehatan dan dijadikan komoditas usaha bisnis telur itik. Cara semi-intensif memang direkomendasikan karena selain ekonomis, juga baik untuk melatih kreatifitas para peternak untuk mengkombinasikan bahan-bahan dari alam.

Read More

Khasiat Dan Manfaat Telur Bebek

Kabar gembira bagi para pecinta dan peternak bebek seluruh Indonesia karena Usahaternak mencoba memberikan informasi mengenai ada apa sebenarnya di balik telur bebek terutama nilai plus telur bebek yang sehari-hari kita konsumsi. Selain menguntungkan dari segi kesehatan, telur itik atau yang sering kita sebut sebagai telur bebek ternyata juga memiliki nilai ekonomis. Telur merupakan salah satu sumber protein hewani disamping daging dan susu yang sudah tidak asing lagi bagi kita. Telur hanya diproduksi oleh anggota unggas-unggasan seperti ayam, itik, burung, dsb. Jika dilihat dari tingkat asam amino komplit yang merupakan sumber protein, telur menempati posisi puncak diatas daging ayam, ikan, dan tahu-tempe. Dan lagi jika dibandingkan dengan telur unggas-unggas lainnya, telur bebek memiliki protein yang paling tinggi jika didasarkan pada kepercayaan yang berkembang di masyarakat. Proses dan waktu penetasan telur bebek hampir sama dengan unggas-unggas lainnya yaitu di kisaran 21-28 hari sehingga tidak perlu menunggu terlalu lama jika ingin ditetaskan.

Khasiat Telur Bebek

Jika kita berbicara tentang khasiat, tentunya manfaat positif telur bebek yang terkait dengan kesehatan organ tubuh manusia yang menghasilkan efek positif. Di dalam satu butir telur bebek memiliki 9 gram protein yang mampu memenuhi 18 persen protein yang dibutuhkan tubuh manusia setiap hari untuk memperbaiki dan memelihara sel-sel dalam tubuh terutama setelah kita beraktivitas dan berolahraga. Dengan harga beli telur bebek yang lebih murah dari harga daging atau susu, maka banyak kalangan lebih memilih mengkonsumsi telur bebek untuk memenuhi asupan protein sehari-hari.

Kaya Vitamin A, E, dan Mineral

Telur bebek mengandung Vitamin A yang cukup tinggi yaitu sekitar 472 IU vitamin A, yang mampu memenuhi 9.4 persen yang dibutuhkan sesuai yang direkomendasikan. Sehingga telur bebek cukup baik untuk kesehatan mata, untuk menangkal radikal bebas, memperkuat sistem imunitas, dan kesehatan tulang dan gigi. Dalam sebutir telur bebek juga terdapat 0,9 mg vitamin E, yang merupakan 3 persen dari kebutuhan vitamin E harian manusia yang membantu memelihara sistem pencernaan dan metabolisme serta antioksidan terhadap penyakit. Sementara kandungan mineralnya 154 mg fosfor dan juga kalsium, kalium, dan, zat besi dalam jumlah yang cukup besar tetapi ideal bagi tubuh kita.

 khasiat dan manfaat telur bebek mentah bagi tubuh-usahaternak

Sejuta khasiat tersimpan di balik sebutir telur bebek

Karena khasiatnya tersebut, telur bebek banyak diolah menjadi telur bebek asin yang langsung bisa dikonsumsi sebagai lauk pauk maupun camilan. Beberapa orang juga mengkonsumsi telur bebek untuk sarapan sebagai pengganti susu, roti, dan nasi karena selain praktis harganya juga terjangkau. Sehingga dewasa ini bisnis telur bebek mulai menjamur, tidak hanya olahan telur, daging bebek juga laris manis di pasaran. Sehingga tim Usahaternak merasa perlu juga dalam waktu dekat mengulas tentang bagaimana bisnis bebek mulai dari daging hingga telurnya.

Read More

Kandang Bebek Yang Ideal

Apa kabar sahabat usaha ternak, lama tidak meng-update blog ini, kali ini saya akan berbagi artikel mengenai kandang bebek. Setelah beberapa postingan sebelumnya membahas tentang bebek/itik, rasanya kurang pas jika saya tidak berbagi ilmu mengenai kandang, mengingat kandang juga merupakan faktor penting dalam ternak bebek. Baik itu ternak itik petelur maupun itik pedaging. Sebenarnya konstruksi dasar kandang itik tidak terlalu berbeda dengan kandang unggas lainnya. Namun, untuk bebek alas atau lantainya dibuat lebih rapat. Tujuannya agar bebek bisa nyaman di dalam kandang. Kandang merupakan salah satu poin penting dalam beternak itik, terutama itik petelur, dimana dalam kandangnya wajib disediakan wadah telur. Oleh karena itu, kandang yang baik dapat membuat produksi menjadi maksimal.

Pada umumnya, kandang dalam peternakan itik dibagi menjadi tiga kelas, yaitu kandang untuk DOD atau anak bebek, kemudian untuk bebek dara, terakhir yaitu untuk bebek dalam masa bertelur. Dari tiga macam kelas tersebut ada beberapa hal yang wajib diperhatikan dan diketahui bagi anda yang akan merintis usaha budidaya itik. Sesuaikan dengan keadaan dan lingkungan anda, jangan terlalu terpaku pada tulisan ini dan berinovasi lah. Karena banyak sekali faktor yang menentukan baik tidak nya suatu kandang untuk jenis itik tertentu dan lingkungan tertentu.

kandang bebek yang baik untuk ternak images | ternak kenari, ternak kambing, ternak bebek, ternak lele, budidaya ikan lele, ikan hias, gambar ikan | UsahaTernak

Gambar Kandang Bebek Yang Baik

Kandang Bebek Yang Baik dan Ideal

Kondisi keseluruhan kandang harus nyaman, kering dan bersih dari kotoran. Dinding utama harus tertutup, karena itik akan gelisah jika melihat hewan lain seperti anjing atau kucing melintas di dekat kandang. Selain itu, dinding yang sedikit terbuka juga berfungsi sebagai jalannya sirkulasi udara, dimana angin luar tidak masuk secara langsung ke dalam kandangn namun dapat terfilter. Untuk atap seperti biasa, sebagai media berteduh bagi bebek saat matahari panas terik dan hujan datang.

Suhu ruang di dalam kandang. Baik sekali jika bisa anda sering mengecek kondisi dan suhu dalam kandang. Usahakan suhu selalu sama seperti suhu ruangan, tidak terlalu panas dan tidak terlalu dingin. Yaitu antara 27� hingga 30� celcius. Hal ini dapat kita antisipasi sebelum membuat kandang, kita dapat membuat kandang menghadap barat atau timur sehingga angin dan panas matahari dapat silih berganti masuk ke dalam kandang. Sinar matahari yang masuk dapat menjadi sarana dalam menghilangkan kelebaban dan penyakit yang menumpuk di dalam kandang. Sedangkan angin sebagai penyuplai udara.

Penerangan. Juga merupakan hal yang penting dalam ternak bebek. Penerangan kandang haruslah cukup. Selain memudahkan kita dalam merawat dan melihat kondisi itik, penerangan juga dapat membuat itik menjadi nyaman dan suhu terkendali.

Ruang Gerak. Kenapa ruang gerak juga penting? ini dikarenakan bebek tidak suka makan dan minum secara bersamaan dalam satu waktu, mereka lebih memilih bergantian daripada berdesakan. Oleh karena itu, dengan ruang gerak yang luas kita dapat menghemat waktu dan pemeliharaan menjadi lebih efisien. Penting sekali untuk kandang bebek pedaging yang harus memacu ukuran itik hingga siap jual.

Tinggi kandang. Jangan terlalu pendek dan terlalu tinggi, usahakan sesuai dengan tinggi badan kita, usahakan lebih tinggi. Bisa 2-3 meter sehingga kita dapat mudah dalam merawat dan memberi makan itik.

Kebersihan. Bersihkan tempat dan media sebelum dan sesudah kandang jadi secara rutin. Jangan hanya sekali sebelum pembuatan kandang saja kita lakukan penyemprotan. Pemberian disinfektan secara rutin sangat diperlukan. Berikan semprotan dan disinfektan saat bebek/itik sedang keluar dari kandang. Ingat, kandang itik yang baik adalah yang kering dan bersih dari penyakit.

Buat desain kandang. Alangkah baiknya sebelum anda mulai membuat, anda buat sketsa. Dimana letak wadah pakan, tempat mandi dan lain-lain. Tujuannya agar anda mudah dalam menempatkan segala sesuatu nantinya. Untuk kandang bebek petelur, jangan lupa siapkan wadah untuk menampung telur di dalam kandang, buatlah petak - petak yang tidak terlalu besar sehingga dapat memudahkan kita saat panen telur.

Selanjutnya, setelah anda memahami berbagai jenis dan tipe kandang bebek. Karena berdasarkan pengalaman, masing - masing kandang tersebut memiliki beberapa kelebihan dan kekurangan. Alangkah baiknya sebelum kita menentukan bentuk kandang yang akan kita buat, kita tahu lebih dahulu mengenai jenis kandang bebek yang banyak digunakan oleh para peternak itik.

Jenis - Jenis Kandang Bebek

Kandang Baterai :  Tipe kandang ini menggunakan sistem satu kandang untuk seekor itik. Biaya pembuatannya pun paling mahal dibandingkan tipe kandang yang lain. Dengan luas 50cm persegi dan satu baris berisi 5 kandang. Dengan kandang baterai, kita dapat lebih mudah melakukan kontrol pada setiap itik/bebek. Namun perkawinan itik harus dilakukan dengan inseminasi buatan yang memakan biaya. Kandang jenis ini sekarang hanya dipakai untuk anakan bebek atau starter.

kandang bebek baterai untuk ternak images | ternak kenari, ternak kambing, ternak bebek, ternak lele, budidaya ikan lele, ikan hias, gambar ikan | UsahaTernak

Kandang Ranch / Ren: Ini adalah tipe kandang yang banyak dipakai oleh para peternak itik dan dapat berisi lebih dari satu bebek. Cocok sebagai kandang bebek pedaging dan petelur dewasa.  Umbaran/latar untuk bermain bagi ternak membuat kandang jenis ini terlihat alami. Selain itu, juga terdapat kolam di depan kandang yang membuat bebek dapat mandi dan berenang saat udara panas.

kandang bebek ranch ren untuk ternak images | ternak kenari, ternak kambing, ternak bebek, ternak lele, budidaya ikan lele, ikan hias, gambar ikan | UsahaTernak

 Kandang Postal : Kandang jenis ini hampir sama dengan kandang ren, karena dapat berisi lebih dari satu bebek. Bahkan satu petak kandang dapat berisi ratusan ekor bebek. Tergantung dengan luas lokasi. Sangat menghemat tempat karena wadah pakan dan telur terdapat di dalam kandang, sehingga lebih mudah dalam pemberian pakan. Usahakan jika anda menggunakan jenis kandang ini, buatlah dengan tinggi maks 2 meter, agar lebih mudah dalam panen dan pemberian pakan. Jenis kandang postal cocok untuk pembesaran itik pedaging/konsumsi.

kandang bebek postal untuk ternak images | ternak kenari, ternak kambing, ternak bebek, ternak lele, budidaya ikan lele, ikan hias, gambar ikan | UsahaTernak

Demikian tadi jenis - jenis kandang bebek dan beberapa poin penting dalam merancang kandang bebek yang baik. Buatlah kandang yang bagus dengan bahan - bahan yang mudah di dapat di sekitar anda. Usaha peternakan itik memang menguras biaya, namun hasilnya dapat kita nimati secara kontinu tanpa henti, asalkan kita tetap teliti dan sabar dalam melewati masalah yang ada. Untuk artikel selanjutnya, kami akan memberikan cara pembuatan kandangnya secara mendetail. Sekian, semoga bermanfaat bagi anda sobat ternak :)

Read More

Usaha Ternak Bebek Pedaging 35-40 Hari Penen Bagi Pemula

Kuliner atau masakan berbahan baku bebek saat ini sangat laku di pasaran.
Banyak disukai oleh semua kalangan masyarakat terutama yang mengerti cita rasa daging bebek istimewa karena rasanya yang enak, gurih, lezat serta bergizi tinggi.

Saat ini semakin banyak restoran hotel, rumah makan sampai cafe tenda pinggir jalan yang menyajikan masakan bebek.
Seperti bebek goreng, bebek bakar, bebek penyet dan masih banyak lagi jenis masakan bebek lainnya.

Kebutuhan daging bebek setiap harinya sangat banyak dan terus bertambah seiring terus menjamurnya usaha usaha masakan daging bebek ini.

Hal ini merupakan peluang usaha bagi para peternak atau para calon peternak baru yang memang bisnis ini sangat menjanjikan,
terlihat dari permintaan pasar yang terus bertambah.
Setiap hari nya selalu saja kekurangan stok, karena jumlah produksi bebek pedaging yang saat ini masih sedikit belum bisa memenuhi kuota pemesanan yang terus meningkat.

Banyak orang yang mulai melirik usaha ini, karena peluangnya masih sangat terbuka lebar mengingat usaha peternakan bebek pedaging tidak dikuasai oleh PT atau perusahaan besar seperti ayam broiler yang dikuasai PS.

Banyak orang dari berbagai kalangan yang mencoba peruntungan di bisnis bebek ini.

- Dari mulai yang pelihara indukan untuk petelor yang nanti nya ditetaskan.
- Ada yang jadi pengusaha penetasan dod yang memproduksi bibit .
- Ada yang jadi penyalur atau suplayer dod.
- Ada yang jadi peternak dengan usaha pembesaran bebek pedaging yang dipelihara mulai umur 1 hari sampai 35 hari atau 40 hari panen.
Yang nanti nya bebek yang diternak akan bisa dijual untuk dijadikan bebek potong di umur 35 hari atau 40 hari.
- Ada yang jadi bandar pengepul yang membeli atau menampung bebek hidupan.
- Ada yang buka usaha RPU atau rumah potong unggas.
- Ada yang jadi suplayer karkas atau daging bebek yang sudah dipotong dan sudah dibersihkan dan dikemas untuk disuplay ke pasar atau end user.
- Ada pula yang buka usaha baru membuat masakan atau kuliner berbahan baku bebek ini.

Bisnis bebek merupakan rantai usaha yang saling berkaitan dan saling membutuhkan.
Ini menjadi peluang bagus untuk menciptakan sebuah lapangan kerja untuk banyak orang.
Tergantung devisi mana yang mau anda ambil, bagian usaha mana yang mau anda geluti.

Mari kita kerja sama, saling mengisi dan saling melengkapi satu sama lain.
Karena bisnis bebek ini tidak akan bisa dikelola sendiri, tapi harus bersama sama untuk saling berbagi tugas dan saling berbagi rejeki.

Saya yang dulu pada awalnya hanya sebagai peternak biasa.
Ingin pula berbagi info peluang bisnis ini pada sesama.
Saya yang saat ini sudah lumayan punya banyak kenalan, punya banyak pelanggan dan juga punya banyak rekan rekan bisnis perbebekan.
Ingin mengajak anda kerja sama khususnya para pemula calon peternak baru yang mungkin tertarik dengan peluang usaha pembesaran bebek pedaging ini.

Anda para pemula yang mungkin saat ini sedang mencari cari informasi tentang bagaimana cara ternak bebek pedaging,
bagaimana dan kemana cari bibit anak bebek atau dod hibrid dan dod peking yang asli,
bagaimana rumus pakan standar yang bagus dan menguntungkan,
bagaimana cara perawatan pemeliharaan bebek yang benar dari mulai awal sampai nanti dijual,
bagaimana system dan pola perkandangan yang ideal,
bagaimana dan kemana nanti menjual hasil panenan,
itu semua mungkin sedang anda lakukan saat ini browsing sana sini mencari cari yang pas di hati dan bisa dimengerti.

Biasanya para pemula mencari informasi harga dod, dimana adanya dan dari siapa bisa mendapatkan bibit unggul anak bebek yang bagus berkuwalitas.
Banyak sekali iklan jual dod di internet dari mulai yang pasang harga termurah sampai bilang paling berkuwalitas.

Buat anda para pemula harap hati hati memilih penjual dod, apalagi jika transaksi online yang tidak tahu entah dimana dia berada karena jarak yang jauh di sana.

Banyak sekali para mafia di bebek ini, salah satu nya yang pura pura jual dod, dengan iming iming harga murah padahal modus penipuan yang nanti disuruh transfer uang duluan padahal dod tidak kunjung dikirimkan.

Atau kalau pun si penjual dod itu benar bukan untuk menipu uang,
tapi tidak sedikit juga yang nakal main akal akalan dan bermain curang.
Misalnya jual dod murah padahal dod afkir atau hasil sortiran yang tentu saja kuwalitasnya sangat jelek dan akan sangat merugikan konsumen.
Ada juga yang mengoplos dod nya dengan yang bukan jenisnya,
misalkan dod hibrid dicampur dengan dod lokal, hanya untuk meraup keuntungan sendiri tapi pasti akan merugikan konsumen peternaknya nanti.
Ada juga yang jual dod murah dod peking dengan harga miring, padahal itu dod sebenarnya hanya jenis dod hibrid putih atau bahkan dod lokal yang berwarna bulu putih.
Ini jelas akan sangat merugikan konsumen karena pertumbuhan yang tidak akan sebagus dod peking asli.

Makanya kita harus extra hati hati dan teliti sebelum membeli.
Cara nya beli lah dod pada orang yang terpercaya dan bisa mempertanggung jawab kan kebenarannya.
Untuk cari aman lebih baik beli dod secara langsung cod atau ketemuan saja jangan belanja online kalau anda belum yakin benar pada si penjual nya.

Banyak hal yang mesti para pemula fahami sebelum membeli.
Dod itu banyak jenisnya ...

Secara singkat akan saya coba jelaskan sedikit di sini.

- Dod peking adalah anak bebek dari indukan peking jantan dan peking betina.
Ciri dod nya bisa dilihat dari bulu, kaki dan paruh berwarna putih atau kuning.
Tapi ada ciri ciri lain yang harus ahlinya dalam membedakan antara dod peking asli dan dod peking palsu.

Secara tingkatan bisa dikatakan dod peking ada 3 jenis yaitu dod peking f1, dod peking biasa, dan dod peking kw.

Dod hibrid adalah anak bebek hasil persilangan.
Ciri dod nya biasanya bulu berwarna campuran, ada yang hitam, coklat, belang seperti entog, atau putih seperti peking.
Dod hibrid ini juga ada banyak jenis dan tingkatan kuwalitas.
Jangan cuma lihat berlabel hibrid tapi harus tahu itu dod hasil dari persilangan indukan apa dengan apa...

Secara sederhana tingkatan kuwalitas dod hibrid mungkin bisa dikatakan seperti ini...

- dod hibrid super < persilangan jantan peking dengan betina hibrid>
- dod hibrid biasa < persilangan jantan peking dengan betina lokal>
- dod hibrid lokal < persilangan jantan hibrid dengan betina lokal>

Rupa dan warna dod hibrid dari ke tiga jenis hibrid itu sama persis, tidak bisa dibedakan secara sepintas. Harus orang yang ahli dan berpengalaman untuk membedakan dod hibrid mana yang berkuwalitas.

Untuk itu kepada para pemula khususnya,..
saya sarankan agar lebih berhati hati dalam memilih dan membeli dod.
Jangan asal murah tapi kuwalitas tidak terjamin.
Jangan asal hibrid jangan asal peking tapi harus tahu dengan jelas jenis dan varietas nya apa dan juga harus jelas indukan nya.

Saya sebagai pengusaha peternak bebek pedaging majalengka,
yang telah lama bermitra dengan para peternak lainnya baik secara kelompok ternak maupun perorangan.
Saya yang telah bekerja sama dengan beberapa pengusaha penetasan dod terpercaya,
yang telah teruji dengan melewati beberapa tahap uji coba kuwalitas dod nya,
kami siap membantu anda untuk mensuplay kebutuhan dod bagi para pemula.

Saya juga telah bekerja sama dengan banyak para bandar besar pengepul bebek yang siap menampung hasil panenan anda berapapun jumlahnya.
Karena dalam usaha perbebekan yang paling pertama harus disiapkan adalah pasar atau kemana kita nanti akan menjual hasil panenan itu.

Hanya untuk anda para pemula calon peternak baru yang mau memulai usaha pembesaran bebek pedaging khususnya yang berada di wilayah kota Majalengka dan sekitarnya
seperti Tasikmalaya, Ciamis, Banjar, Kuningan, Cirebon, Indramayu, Sumedang, Bandung, Garut dan lainnya yang masih dekat sekitaran sini saja.

Kami siap membantu niat usaha anda di pembesaran bebek pedaging ini, dari mulai pemilihan dod bibit unggul yang baik dan berkuwalitas.
Bukan harga murah yang kami tawarkan tapi jaminan kuwalitas dod yang bagus dan smoga hasilnya juga memuaskan.

Para pemula akan dibimbing dikasih penjelasan detail cara perawatan dan pemeliharaan yang benar.
Para pemula akan diberi gambaran rumus pakan standar yang bagus dan sesuai kebutuhan.
Para pemula akan dijelaskan cara cara penanganan dari mulai dod masuk kandang, pemberian pakan sesuai takaran, pemberian air minum, info obat obatan dan vitamin, cara penanganan dan pencegahan penyakit, termasuk penjelasan pola kandang yang ideal dari mulai starter,sampai finisher.

Para pemula juga nanti nya akan dibantu penjualan bebeknya kembali,
dimana hasil panenan nya akan dibeli kembali oleh tim kami bandar pengepul yang siap menampung hasil panenan bebeknya nanti.

Bagi anda para pemula yang tertarik dalam usaha pembesaran bebek pedaging ini,
mari kita sama sama belajar dan maju bersama sama mengembangkan usaha kita.

Read More